A kukorica csőpenészedése

2018. november 06. kedd
Oláh Margó
3495

A kukorica csőpenészedése

A kukorica hazánkban a legnagyobb felületen termesztett szántóföldi haszonnövény. Termesztésének sikeressége döntő mértékben befolyásolja szinte minden gazdaságban a növénytermesztés jövedelmezőségét. Növényvédelmében messze a gyomirtási költségek viszik a prímet, ugyanakkor évről évre növekszik az állati károsítók és a betegségek elleni védekezés fontossága és a reá fordított költség is.

A kukorica alapvetően nem tartozik a „beteg” növényeink közé. Ugyanakkor folyamatosan növekszik a termés mikrobiológiai, döntően gombás eredetű szennyezettsége, illetve fertőzöttsége miatt kialakuló bizonytalanság a piacon. Egyre több az olyan tétel, amely mikrobiológiailag kifogásolható, emiatt pedig ideig – óráig forgalomképtelen.

A szemes kukorica gombás eredetű megbetegedéséért, a csőpenészedésért felelős gomba fajok közül kiemelkedik a természetben szinte mindenütt előforduló Fusarium fajok jelentősége. A kukorica penészességével nem az a baj, hogy csúnya, hanem a benne levő gombatoxinok rendkívül egészségromboló hatása miatt az ilyen takarmányon nevelt állatok alig nőnek, sok esetben elhullanak, a bennük lévő toxinok pedig a tápláléklánc végén levő szervezetekben, azaz bennünk, emberekben halmozódnak fel.
A kukoricát támadó Fusarium fajok egy része (F. graminearum, F. culmorum) klasszikus biotróf parazitaként viselkedik és a bibeszálak útján fertőzi meg a csöveket. Ebben az esetben sokszor a teljes cső elpusztul, vagy a csúcs felől kiindulva a cső jelentékeny hányada elhal. Ezek a fajok messze a leghírhedtebb toxin termelők, de a mikotoxinjaik mellett sokszor termelnek narancsos – rózsaszín festékanyagot (aurofuzarin) és növényi hormonokat, pl. gibberellineket is. A hormontermelés hatására néha kicsírázhatnak a csőben a megfertőzött, de még el nem halt szemek.  
                                                      Fusarium graminearum súlyos kártétele (Fotó: Hertelendy Péter)

A fuzáriózist okozó fajok döntő hányada ugyanakkor gyengültségi és sebparazita életmódot folytat. A különböző rovarok, főképp hernyók rágása során kialakuló sebzések kiváló fertőzési kapukat nyitnak meg valamennyi faj számára. Sebzések útján még a klasszikus biotróf parazitaként viselkedő fajok is hatékonyabban fertőznek. Ugyanakkor a sebzéseken elinduló, eleinte finom fátyolra emlékeztető, később vaskos, nemezes szövedékké összeálló csőpenészedésben általában már egy kevésbé erős toxintermelő faj, a Fusarium verticillioides szokott dominálni.
A csőpenészedés hazánkban alapvetően sebparazitizmus útján alakul ki. A mindenütt gyakori kukoricamoly (Ostrinia nubilalis) és az egyes években – mint pl. idén is – szélsőségesen nagy egyedszámban jelenlévő gyapottok bagolylepke (Helicoverpa armigera) hernyók károsítása nyomán kialakuló sebfelületek fuzáriumos elfertőződéséről van szó. A védekezésnél tehát nem a gombák ellen kell a fő csapást irányítani, hanem a csöveket károsító lepkehernyókat kell minél nagyobb hatékonysággal elpusztítani.

Fusarium verticillioides fertőzés kezdeti tünete (Fotó: Hertelendy Péter)
Hertelendy Péter
Agrofil – SzMI Kft.
https://agrofil.hu/szakcikkek/a-kukorica-csopeneszedese?fbclid=IwAR1zcA4Crbzh8x1y5ZsMcgY0zgRR_tBgut7pKv1a3vRbjC33in2MqkZG8BQ  

Szóljon hozzá!


Biztonsági kód
Frissítés

Termékkereső

Cikkajánló

Önitató szaküzlet

Önitató Szaküzlet Az önitatók között talán a legelterjedtebb a falra...

Bővebben...

Gyors, egyszerű

Gyors, egyszerű állattszállításA Fliegl cégcsoport tovább bővítette...

Bővebben...

Tárcsakínálat hazai gyártótól

Az OMIKRON KFT 1990. november 22-én lett alapítva, 100% - ban magyar családi...

Bővebben...

Nálunk van a megoldás!

Ön is egy vagyont költ évente a köves talaj miatt meghibásodott gépek...

Bővebben...

Wielton pótkocsik

Wielton pótkocsikA Wielton Lengyelország legnagyobb pótkocsi és utánfutó...

Bővebben...

OPTImális választás

OPTImális választás!Az OPTIGÉP Kft. gépeivel időt és pénzt spórol. Az OPTIGÉP...

Bővebben...

Csak természetesen

A BIOMIN állatok kiemelkedő takarmányozására szánt termékeket (minőségi...

Bővebben...

Väderstad bemutatja...

A Väderstad bemutatja az egyedülálló BreakMix kopóhegyetAz új BreakMix...

Bővebben...

kiemelt AJÁNLATOK